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Collection Simplissime
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Jean-François Mallet, Auteur | Paris cedex 15 : Hachette Pratique | Simplissime, ISSN 2553-3193 | 2018130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime. Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles chipo/merguez. Il a créé des marinades et des sauces créatives, autour des classiques[...]
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Jean-François Mallet, Auteur | Paris cedex 15 : Hachette Pratique | Simplissime, ISSN 2553-3193 | 2018Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de boeuf, agneau, porc et veau. Retrouvez les grands classiques comme l'onglet à l'échalote, l'entrecôte sauce au poivre ou le filet de boeuf en croûte mais aussi des recettes plus originales com[...]
