La bibliothèque municipale dispose de plus de 5500 ouvrages.
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| Titre : | J'aime le chocolat ! : Du cacao à la mousse au chocolat, avec plus de 200 recettes savoureuses! |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : Éd. de la Seine, cop. 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7434-5665-8 |
| Format : | 1 vol. (239 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 30 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 238. Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Allemand |
| Index. décimale : | 641 (Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, boissons)) |
| Résumé : |
De la fermentation des fèves de cacao aux tablettes de chocolat blanc, découvrez avec envie les secrets de fabrication du chocolat.
Cet ouvrage vous propose, abondamment illustrées, plus de 200 recettes de pâtisserie, confiserie, sauces et boissons délicieuses : à déguster sans modération ! |
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 641 JAI | 3471 | Livre | Bibliothèque Municipale Coucouron | Documentaires | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| 90 recettes de sauces | Mourton, Guillaume |
| Allons voir plus loin, veux-tu ? | Duperey, Anny (1947-....) |
| Bijoux de cheveux : 11 modèles, 33 créations ! | Curt, Claire |
| Ces petits riens qui nous animent... | Norton, Claire (1970-....) |
| Ceux qui restent | Lupano, Wilfrid (1971-....) |
| Couture cuisine durable | Despoisse, Sarah |
| Crêpes & galettes pour toutes les occasions | Denis, Bertrand |
| cuisine au rhum, recettes sucrées (La) | Alibert, Pierre |
| Cuisine paysanne d'Ardèche (La) | Béraud-Williams, Sylvette |
| Cuisiner la viande : 100 recettes incontournables | Gerbod, Catherine |
| Décrochez du sucre | Teitelbaum, Jacob |
