La bibliothèque municipale dispose de plus de 5500 ouvrages.
Les échanges entre la Bibliothèque de Coucouron et la Médiathèque Départementale de l'Ardèche permettent de renouveler les ouvrages régulièrement.
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Indexation 641.37 : Produits laitiers (beurre, fromages) Lactoprotéines et lactopeptides
641 Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, boissons)Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.37 (1)
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Après une brève histoire du fromage et un panorama des grandes familles de fromages, recense par pays et terroirs plus de 750 fromages du monde entier. Avec pour chacun, des informations sur ses caractéristiques, ses producteurs, des conseils de[...]
