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| Titre : | Quenelles tendance |
| Auteurs : | Lucia Pantaleoni ; Audrey Cosson, Collaborateur ; Valery Guedes, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Solar, 2014 |
| Collection : | délices de Solar (Les) |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-06114-1 |
| Format : | 63 p. / ill. / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.82 (Préparation des plats de résistance (pâtes) ) |
| Mots-clés: | quenelle |
| Résumé : | 30 recettes de quenelles expliquées en pas à pas : quenelles aux cèpes, quenelles au potimarron, quenelles de lapin à la moutarde ancienne, etc. |
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 641.82 PAN | 8917100011 | imprimé / autre | Bibliothèque Municipale Coucouron | Documentaires | Disponible |
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