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Auteur Bertrand Denis
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Bertrand Denis, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Olivier Marie, Auteur | Rennes : Ouest France | 2019Dans ce livre, les auteurs se basent sur 3 p¢tes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème...), ou orig[...]
