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| Titre : | Le chocolat : 5 recettes du chef Pierre-Olivier LENORMAND |
| Auteurs : | Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Toulouse : Milan, 2013 |
| Collection : | les recettes de casse-noisette |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7459-5963-8 |
| Format : | non paginé / ill coul plastifié / 27 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, boissons)) |
| Mots-clés: | cuisine |
| Résumé : | Pierre-Olivier Lenormand a aiguisé ses couteaux au Crillon, aux Elysées du Vernet, chez Jamin et à La Régalade avant d'ouvrir en 2010 son restaurant, Le Casse-Noix, à Paris. |
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| J641 LEN | 1918 | Livre | Bibliothèque Municipale Coucouron | Documentaires Juniors | Disponible |
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