La bibliothèque municipale dispose de plus de 5500 ouvrages.
Les échanges entre la Bibliothèque de Coucouron et la Médiathèque Départementale de l'Ardèche permettent de renouveler les ouvrages régulièrement.
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Éditeur Artémis
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Greg Glendell ; Catherine Pierre-Bon, Traducteur | Chamalières (Puy-de-Dôme) : Artémis | Animaux domestiques | 2009Un guide pour bien s'occuper de l'animal. Des conseils pratiques sur le choix de l'espèce, l'alimentation et le logement. Des informations sur l'éducation et les soins à prodiguer aux oiseaux.
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Une sélection de préparations utilisant des ingrédients faciles à trouver et demandant peu de matériel : béchamel et dérivés, fonds bruns, sauces émulsionnées et vinaigrettes.
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Des conseils pour ramasser plantes et fruits en toute sécurité, ainsi que 60 fiches détaillées sur les différentes espèces : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation de remèdes et de recettes, etc.
